美媒：中國(guó)的另一個(gè)“油安全”問(wèn)題
來(lái)源：環(huán)球時(shí)報(bào) 時(shí)間：2022-04-13 08:57:01
美國(guó)石英財(cái)經(jīng)網(wǎng)4月11日文章，原題：中國(guó)的另一個(gè)“油安全”問(wèn)題
眾所周知，中國(guó)的能源安全弱點(diǎn)在于需要依賴從俄羅斯和中東等地區(qū)獲取石油。但中國(guó)還面臨另一個(gè)“油安全”問(wèn)題。確切地說(shuō)，是食用油問(wèn)題。
中國(guó)媒體11日?qǐng)?bào)道稱，中國(guó)高度依賴外國(guó)食用油，國(guó)內(nèi)食用油價(jià)格持續(xù)上漲，“油瓶子”安全成為熱點(diǎn)問(wèn)題。從各種食用油來(lái)看，中國(guó)消費(fèi)的食用油31%依賴進(jìn)口。盡管該比例看起來(lái)可能不高，但中國(guó)官員明確表示，中國(guó)必須將食用油自給自足提升為事關(guān)糧食安全的問(wèn)題之一。
中國(guó)的“油瓶子”里要盡可能多裝中國(guó)油，今年2月中國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長(zhǎng)如是說(shuō)。此言直接響應(yīng)了中國(guó)領(lǐng)導(dǎo)人近來(lái)強(qiáng)調(diào)的“確保中國(guó)人的飯碗主要裝中國(guó)糧”的指示。美國(guó)農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù)顯示，作為全世界最大的食用油消耗國(guó)，中國(guó)在全球主要植物油消耗總量中的占比高達(dá)20%，但其產(chǎn)量?jī)H占全球總產(chǎn)量的13%。這也使中國(guó)極易遭受國(guó)際食用油價(jià)格和供應(yīng)波動(dòng)的影響。
眼下，一系列因素都在推升全球食用油價(jià)格并進(jìn)一步加劇供應(yīng)緊張：新冠肺炎疫情、俄烏沖突、南美和加拿大干旱、印尼限制棕櫚油出口以及海運(yùn)成本高企等。與2020年至2021年的均價(jià)相比，中國(guó)消耗量最大的豆油的價(jià)格已經(jīng)上漲34%。
目前中國(guó)消耗的大豆84%為進(jìn)口，該國(guó)希望到2025年將大豆自給率提升到20%。為提升國(guó)內(nèi)產(chǎn)量，有關(guān)部門將為耕地輪作提供補(bǔ)貼并為食用油生產(chǎn)大縣出臺(tái)激勵(lì)措施。（作者瑪麗·惠，丁雨晴譯）
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