因虧損規(guī)模逐年擴(kuò)大,最近,韓國一家有著四十多年歷史的老牌牛奶企業(yè)宣布將在下個月徹底關(guān)門停業(yè)。
【資料圖】
韓國:生計受威脅關(guān)廠決定引發(fā)奶農(nóng)不滿
在韓國的奶酪之鄉(xiāng)——位于韓國西南部的全羅北道任實郡,有成熟的乳制品產(chǎn)業(yè)鏈,最近宣布停業(yè)的牛奶企業(yè)加工廠就在此。當(dāng)?shù)?0多戶奶農(nóng)表示,多年來一直專門為這家工廠供應(yīng)原料奶,如今企業(yè)單方面決定關(guān)廠,相當(dāng)于突然切斷了他們的生計。
牛奶消費量下降韓國牛奶行業(yè)陷入經(jīng)營困境
在韓國,這是第一家全國知名的老字號牛奶企業(yè)因經(jīng)營不善而被迫關(guān)門,400多名員工同樣面臨著失業(yè)。實際上,近年來,韓國牛奶的消費量下降,整個牛奶行業(yè)盈利情況都在惡化。據(jù)金融分析機(jī)構(gòu)公布的數(shù)據(jù),今年第三季度,因原材料價格和物流費上漲,韓國多家大型牛奶企業(yè)的營業(yè)利潤下滑甚至陷入虧損。
進(jìn)口牛奶在韓國市場占有率過半
另一方面,由于韓國國產(chǎn)牛奶生產(chǎn)成本較高、售價越來越貴,導(dǎo)致原本就低迷的牛奶市場遭到進(jìn)口品牌的搶占。截至去年年底,高性價比的滅菌奶等進(jìn)口牛奶在韓國的市場占有率已經(jīng)過半。因此業(yè)內(nèi)人士擔(dān)心,韓國牛奶行業(yè)的危機(jī)才剛剛開始,接下來會有更多的中小企業(yè)在競爭中出局。
應(yīng)對市場變化韓國主要乳企探索多元化經(jīng)營
目前,韓國主要牛奶企業(yè)正在根據(jù)市場環(huán)境變化,來努力調(diào)整經(jīng)營策略。隨著疫情下高蛋白飲料受到健身族青睞,企業(yè)就推出多種口味的植物奶,并迎合寵物主人的喜好,打造出高品質(zhì)的寵物專用牛奶等。部分企業(yè)還把希望寄托在冷凍比薩等市場潛力大的家庭簡便食品上,同時加碼布局咖啡廳、冰激凌店等新消費場景。
(來源:央視財經(jīng))
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