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龜苓膏的功效與作用、做法介紹

來源：舌尖上的美食頭條號時間：2020-07-16 10:41:45

我們都知道龜苓膏有很好的滋養(yǎng)身體的效果，是因為它里面含有龜板、茯苓還有金銀花等營養(yǎng)很高的材料，龜苓膏怎么做一定有人不知道，其實步驟很簡單。朋友們想知道龜苓膏的做法及龜苓膏的功效與作用嗎?下面就為大家介紹。

吃龜苓膏是有很多好處的，但是脾胃不好的人要慎用，因為其性偏寒。下面就來為大家介紹它都有哪些作用和做法。

龜苓膏的功效作用

龜苓膏味甘，性偏寒，具有清熱去濕，旺血生肌，止瘙癢，去暗瘡，潤腸通便，滋陰補腎，養(yǎng)顏提神等功效。

龜板，又叫龜甲，是烏龜?shù)募讱?，性味甘、寒，有滋陰潛陽、補腎健骨、養(yǎng)血補心和止血的功效。

可用于治療頭痛眩暈、盜汗遺精、手足震顫、腰膝酸軟、驚悸、失眠健忘、婦女崩漏及月經(jīng)過多等。

如果把龜板熬成固體膠塊，叫做龜板膠，其滋補力比龜板更強。

由于龜板和龜板膠含有動物膠原、脂肪、角蛋白、18種氨基酸，以及鈣、磷、鋅等多種微量元素。

因此，它們能夠提高白細胞數(shù)量、增強免疫力，有補血、鎮(zhèn)靜、提高冠脈流量和提高耐缺氧能力等作用。

土茯苓，性味甘、淡、平，有解毒、除濕、利關節(jié)的功效。

從西醫(yī)角度來講，它還含有落新婦、異黃杞、胡蘿蔔、多糖、淀粉等，所以能夠起到利尿、鎮(zhèn)痛、抑菌、解汞毒等作用。

對于龜苓膏來說，僅僅靠龜板和土茯苓是遠遠不夠的，我們在這兩個原料的基礎上，還要將金銀花和蒲公英以及菊花等材料添加進。

它們能夠起到清熱解毒和解暑利濕的作用，如此一來對于滋陰解毒和解暑能夠起到更好的作用。

總括來說，龜苓膏滋陰潤燥，降火除煩，清利濕熱，涼血解毒。

用于正虛邪實、陰虛熱甚所致的虛煩、便秘、熱淋、白濁、癤腫、赤白帶下、皮膚搔癢、癤瘡紅腫等癥。

現(xiàn)代常用龜苓膏醫(yī)治多種口腔潰瘍、習慣性便秘、急慢性泌尿系感染、女性生殖系統(tǒng)炎癥、某些神經(jīng)功能障礙等癥。

龜苓膏的做法

做法一

材料

涼白開水50g，龜苓膏粉100g，椰奶2大勺，開水250g，蜂蜜1大勺。

做法

1.將龜苓膏粉倒入碗中。

2.加少許涼開水，將龜苓膏粉充分調(diào)勻。

3.燒一壺開水，倒入碗中，一邊倒一邊用筷子迅速調(diào)勻。

4.然后將大碗放入冰箱，冷藏3小時以上，使其凝固。

5.取出凝固后的龜苓膏，切成小塊，加入少許蜂蜜。

6.加入兩大勺椰奶，調(diào)勻即可。

做法二

材料

龜苓膏粉50g，開水1L，涼白開50ml。

做法

1、把龜苓膏粉倒進碗里，加入50ml涼開水攪拌至融化均勻成糊狀(一定要攪拌均勻，不然容易結塊)。

2、用濾網(wǎng)把龜苓膏糊過濾一遍，倒掉結塊，這樣做出來的龜苓膏口感比較爽滑。

3、把1L燒開的水倒進大碗。

4、過濾好的龜苓膏糊慢慢倒進開水里，邊倒邊攪拌使之融化均勻。

5、把龜苓膏倒進小碗或者各種形狀的模具里，使之冷卻。

6、放進冰箱冰上一晚，吃的時候加點煉奶或者蜂蜜，很不錯。

做法三

材料

新鮮的芒果1個，適量的涼開水，龜苓膏粉100g，開水250g。

做法

1.準備龜苓膏粉倒入碗中。

2.用涼開水將龜苓膏粉調(diào)勻，倒入鍋中，加開水，小火煮5分鐘左右。

3.煮好的溶液倒入保鮮盒，放入冰箱冷藏5小時以上，使其凝固。

4.凝固的龜苓膏切塊，加入芒果粒。

做法四

材料

龜苓膏粉20克，黃桃適量(其他水果也可以)，蜂蜜適量，溫水400克。

做法

1.先用少量溫水將龜苓膏粉調(diào)成糊狀，多用筷子攪拌一會，不能有疙瘩。

然后再放剩下的溫水，再用篩子過濾兩遍(這是為了做出來更爽滑哦)。

2.把和好的龜苓膏水放一個小鍋里，放火上加熱，一定要小火，邊加熱邊攪拌，攪拌均勻，熬煮至粘稠透明狀。

開始會有塊狀出現(xiàn)，攪拌一會就會很均勻了。

3.倒入碗中放入冰箱冷藏。

4.切成小塊，黃桃也切塊，再淋上蜂蜜，一道冰涼爽口，Q到極點的龜苓膏就成功了，還何以加煉奶和糖桂花，味道都不錯哦。

做法五

材料

龜齡膏粉，蜂蜜，煉乳。

做法

1、將三調(diào)羹龜苓膏粉放入鍋中，加三碗冷水沖調(diào)。

2、中火加熱并不斷攪動，舀去泡沫。

3、龜苓膏燒開倒入碗中晾涼即可。

4、食用時加入蜂蜜或煉乳攪拌，嫩滑爽口，入口即化。

小訣竅

龜苓膏滋陰補腎、潤燥護膚，能促進新陳謝，提升人體免疫力，是現(xiàn)代人不可或缺之養(yǎng)生圣品。

結語：以上就是為大家介紹的龜苓膏的功效與作用的內(nèi)容?，F(xiàn)在大家都知道吃龜苓膏都有什么好處了吧，它是有很多的功效，但是它性寒，所以還是適當?shù)氖秤帽容^好。文章中介紹的方法都很簡單，感興趣的朋友可不要錯過了。

關鍵詞：龜苓膏

龜苓膏的功效與作用、做法介紹

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