肉桂和桂皮的區(qū)別 肉桂和桂皮的區(qū)別功效與作用
來源：互聯(lián)網(wǎng) 時間：2023-05-15 13:26:49
(資料圖片僅供參考)
1、桂皮跟肉桂外形相像，味道相似，很容易混淆，不少人將桂皮和肉桂當(dāng)做別名不同的同一個東西，但其實桂皮和肉桂的區(qū)別很大，尤其是在食療功效方面。
2、桂皮的作用主要是暖脾胃，散風(fēng)寒，通血脈。治腹冷胸滿，嘔吐噎膈，風(fēng)濕痹痛，跌損瘀滯，血痢腸風(fēng)。肉桂的作用主要是補元陽，暖脾胃，除積冷，通血脈。治命門火衰，肢冷脈微，亡陽虛脫，腹痛泄瀉，寒疝奔豚，腰膝冷痛，經(jīng)閉癥瘕，陰疽，流注，及虛陽浮越，上熱下寒。
3、桂皮在用作中藥的時候，常用于調(diào)理治療產(chǎn)婦產(chǎn)后腹痛、閉經(jīng)和月經(jīng)腹部冷痛等問題。桂皮在用作食品香料或烹調(diào)調(diào)料的時候，常用于做燉肉作料。而肉桂則主要用于藥用，肉桂作為調(diào)料用的時候一般是做湯食。
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